卢正浩传人:珍视品牌 护好新茶
发布时间:2018-06-13 19:42 发布作者:admin 浏览次数:

  明前茶,贵如金。正当新茶上市之时,有媒体暗访发现宁波鄞州区横石桥茶叶市场存在诸多猫腻--香味可调,年份造假,以次充好。正想尝鲜的消费者心头一凛,我们究竟该怎么识别新茶?

  她谈到,处罚力度不够,造假者无须付出高成本,消费者受到损失,行业受到打击,而这些坏人等风平浪静之后又会继续出来忽悠。对于暗访查到的不法商人必须严厉制裁。为什么不公开不处罚?这样的恶劣行为,必须要曝光!

  汤文昭告诉记者,像卢正浩这样的茶叶企业全年进货都是有计划的,不会留有多余的陈茶。在新茶上市之前,店家一般会采取打折促销。而且2018年的新茶上市之前,2017年的茶叶还有一到二个月的销售期,茶商只要在销售时标清楚是2017年生产的茶叶不误导欺骗消费者就可以了。

  对于鉴别新茶陈茶,他直言,一般在新茶上市的时候买单的都是懂行的老茶客,对于辨别新茶、陈茶会有自己的经验,不太容易上当。近年来,很多年轻的消费者是通过网购认识龙井茶的,通过卢正浩的网店买新茶喝的客人,在经济条件许可的时候会有消费升级的意愿,比我买的特级龙井更好的茶口感是怎样的?了解到消费者的需求之后,卢正浩今年有意在北京、上海、南京等城市铺设卢正浩的专卖店,让当地的茶客有机会来品新茶。与杭州一样,新开的卢正浩连锁店不会选址在机场、游人如织的步行街,而是会选择在市区的居民小区附近。

  此外,记者了解到,以卢正浩为例,所有的茶叶做好,准备卖之前,会先放入石灰箱。用石灰箱储存茶叶,是茶农的智慧。有一点生活经验的人都了解,过去杭州人家里自己也会备一个石灰罐,放进茶叶、饼干等一些容易变潮的食品。然后这些茶叶会一直在冷库呆着。

  卢江梅告诉记者,像卢正浩这样茶叶量很大的茶商,用石灰箱储存茶叶不是一劳永逸的。石灰可以吸潮,但如果存放时间过久,也会对茶叶不利,石灰的味道会呛进茶叶里。不仅影响茶叶的汤色(会变黄),也会影响到口感。所以卢正浩家的祖训都是过了黄梅季,必须把用过的石灰给换掉。

  我是土生土长的杭州西湖梅家坞人,这一点从我的名字就能看出一二,父亲说钱塘江边有个梅家坞,于是,我的名字就这么来了。我的父亲,就是卢正浩,我父亲给我起了名字,而我把父亲的名字做成了一个品牌。今天的故事就从我的父亲卢正浩说起。

  1933年,父亲出生在杭州西湖群山深处的著名茶乡梅家坞,出生在梅家坞,成长在梅家坞,父亲这一生也就深深扎根在了梅家坞。梅家坞拥有不雨山长涧,无云山自阴的气候条件和优良的土壤条件,特别适合种植西湖龙井,但是建国初期,梅家坞西湖龙井茶园只有几百亩,且产量低、生产效率差。

  新中国成立后,梅家坞也和全国亿万农村一样,开始了恢复建设、发展生产的艰辛旅程。1951年,父亲加入中国,1952年,父亲当选梅家坞第一任村党支部书记,开始了为梅家坞、为西湖龙井茶奉献青春的光辉岁月,那一年,他19岁。从1957年起,周恩来总理把梅家坞作为指导全国农村工作的联系点,先后五次到访梅家坞调研、指导生产建设工作,爱茶的周总理格外关注梅家坞西湖龙井茶的生产,并寄予厚望。1958年,在与合作社干部代表座谈会议上,周总理嘱咐时任梅家坞村支书的父亲说:梅家坞能种茶的地方尽量种茶,因为茶叶常年碧绿,种茶本身就是绿化。既美观又能增加收入,再好也没有了。在周恩来总理的关怀指导下,父亲带领梅家坞村民开山种茶,传承并革新传统制茶工艺。经过全体村民多年的不懈努力,梅家坞西湖龙井茶叶生产有了极大发展,茶园面积扩大到两千余亩,电锅代替了柴火锅,茶叶生产效率也有了极大提高。

  创业初期,举步维艰。上世纪九十年代,我们线下市场开拓的第一站就放在了北京。没有品牌知名度,我们就把产品品质作为突破口,青叶每天从杭州空运到北京(青叶有时间要求,所以必须空运,而为了省钱,我们都是二三十个小时的火车硬座往返北京杭州),第二天在燕莎、王府井百货大楼、友谊商店、北辰购物中心等经营点现场手工炒制、销售,这样大费周折、利润微薄的坚守我们一做就是十多年。很多人不理解我们这样的固执和坚持,说我们太执拗不适合做商人,我从不辩解,我知道自己坚持的是什么,肩负的又是什么。

  2010年,我们搭上了电子商务的末班车,陆续在各大电商平台开了旗舰店。和其他品牌相比,我们触电起步晚、经验少,但依靠过硬的产品品质,我们很快打开了局面,成为全网TOP商家。

  今天,卢正浩已经成长为杭州市农业龙头企业和杭州市著名商标企业,生产销售能力位居行业前列,尤其西湖龙井手工茶,堪称行业典范。公司主营产品已经从最初的西湖龙井扩展到绿茶、红茶、花草茶、普洱茶、乌龙茶等全产品线,实现了从单产品茶企到综合性茶企的蜕变。

  今年是我的父亲卢正浩逝世25周年,秒速赛车pk10计划25年来,不论遇到多大困难多少诱惑,我从来没有忘记父亲做茶如做人的嘱托,始终把产品品质作为经营发展的第一要义,铭心刻骨,从未改变。我是商人,但最根本的,我是茶人,茶人的风骨不能丢,茶人的底线不能忘。